VISITEURS
PROFESSIONNELS
Jeudi 30 janvier 2020
Aller à Vinora
Salon professionnel
9H00-19H00- Grand Hall d’accueil de Vulcania
- Dégustation réservée aux professionnels avec une quarantaine d’exposants représentatifs des meilleurs terroirs volcaniques du monde entier : France, Italie, Grèce, Portugal, Espagne, Etats-Unis…
Colloque & Soirée pro
À partir de 16H           |          360€- Vulcania & Volcan de Lemptégy
- Une expérience unique ! Assistez à la Masterclass de John Szabo, expert mondial des vins volcaniques, voyagez en temps réel au coeur des vignobles volcaniques du monde entier grâce à l'outil Planet Observer, et profitez d'une dégustation commentée de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du Monde.
VULCANIA
De 16H00 à 19H00, colloque autour des vins volcaniques du monde
nombre de places limité
16H05-16H15 : zoom sur des vignobles représentatifs des terroirs volcaniques, en temps réel avec l’outil Planet Observer
16H15-17H45 : masterclass animée par John Szabo, master Sommelier, journaliste et écrivain canadien, experts des terroirs volcaniques
17H45-18H15 : présentation des volcans d’Auvergne et de la Chaîne des Puys classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO par un expert scientifique
18H15-18H45 : dégustation thématique de vins volcaniques par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde, MOF Honoris Causa
Site du VOLCAN DE LEMPTÉGY
19H30 : soirée professionnelle – cocktail dînatoire
célébration de la 1ère édition de VINORA, en compagnie des intervenants du colloque
EXPOSANTS

Agamy
France

Ayunta
Italie

Azores Wine Company
Portugal

Clos Luern
France

Desprat Saint Verny
France

Donnafugata
Italie

Domaine de l’Aster
France

Domaine Gougis
France

Domaine Miolanne
France

Domaine Pélissier
France

Domaine Sauvat
France

Domaine Sigalas
Grèce

Domaine Vincent Auzolle
France

Encomienda de Cervera
Espagne

Estate Argyros
Grèce

Hatzidakis Winery
Grèce

La Tour de Pierre
France

Maeli Azienda
Italie

PLANETA
Italie

Romain Jambon
France

SURTEP
France

Tenuta di Castellaro
Italie

Vignerons Ardèchois
France

Villa Beaulieu
France

Zambon Wines
Italie
VISITEURS
GRAND PUBLIC
VINORA, à la découverte des vins volcaniques du monde
Vinidôme, Grande Halle d’Auvergne Clermont-Ferrand
Un espace dégustation VINORA sera ouvert au public dans l’enceinte de Vinidôme du vendredi 31 janvier au lundi 3 février.
- Vendredi 31/01 : 14H00 – 20H30
- Samedi 01/02 : 10H00 – 20H30
- Dimanche 02/02 : 10H00 – 19H00
- Lundi 03/02 : 10H00 – 17H00
Dégustation gratuite et vente sur place.
Pour plus d’info : www.salon-vinifrance.fr